Restaurace Cerreto

od 08/11/2019Italská96 komentáře

Zdravím všechny Papoušky.

Byli jste už někdy v divadle? Určitě ano, ale já tam byl dneska poprvé. Dostal jsem pozvánku do divadla Gong v Praze na komedii Natěrač. Nebojte, nebudu vám tady psát děj divadelní hry, od toho tady nejsem, ani nejsem divadelní kritik (zatím). Jen vám říkám, že pokud budete mít možnost toto představení navštívit, tak určitě toho využijte. Smál jsem se od začátku do konce. Ale teď z jiného soudku.

Na divadlo jsem se dostavil moc brzy, to víte, na nebi tentokrát žádná ptačí zácpa nebyla a já proletěl přes Prahu jako orel. Takže co s časem, který jsem ušetřil? No jasně, něco pro vás navštívím. Hned vedle divadla jsem objevil restauraci. Říkám si, proč ne? Proč nezkusit něco neplánovaně? Třeba budu velice mile překvapen. Jednalo se o italskou restauraci Cerreto.

Již z venku vypadá restaurace poměrně luxusně na to, že se nachází v přízemí jednoho z kleckobloků. No znáte to – dům nevypadá moc hezky, tak ani nemáte velká očekávání. Ale tohle se povedlo. Opravdu exteriér moc hezký a přívětivý, že láká kolemjdoucí Papoušky alespoň na sklenku vína.

Po vstupu mě překvapuje, jak velká tahle Ristorante je. Jakým prostorem oplývá. A hlavně, jak příjemně se hned po vstupu cítím. Byl jsem usazen ke stolu. Příjemnou atmosféru dokreslovala italská hudba, která decentně hrála z reproduktorů.

Interier
Interier

Vybíráme žvanec

  • Studený předkrm

Jídelní lístek nabízí jednu italskou specialitu za druhou. Italsky moc neumím, snad jen to, co každý. Mozzarella, Pizza, Pesto, Pasta, Pepperoni a Tutti Frutti. Ale řekl jsem si, že okusím něco opravdu italského. Začněme tedy studeným předkrmem. Vitello Tonnato. Nebýt vysvětlivek nevěděl bych, co to je. Vitello znamená tele, Tonna je tuňák. Takže mi byli donesena na tenké plátky nakrájena telecí kýta s trochou tuňákové pasty. Telecí bylo krásně marinované v bílém víně a mělo výbornou chuť. Tuňáková pasta byla také moc dobrá, ale raději jsem si jí dal s čerstvou bagetkou než abych ji jedl s telecím. Ale jako předkrm to bylo velice osvěžující.

Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
  • Polévka

Polévky jsem si objednal hned dvě. Jak už víte, tak květákový krém mám moc rád. Jak obstojí zdejší krém z pečeného květáku a sušenou pancettou? Obstál na výbornou. Chuť byla sice trochu odlišná od klasických květákových krémů, ale to nebylo vůbec na škodu. Chvíli jsem přemýšlel, kde je ta pancetta, ale nakonec jsem ji našel na dně mističky. Přiznám se, že pro mě ji tam mohlo být trochu více.

Krém z pečeného květáku s pancettou

Když se řekne Itálie, tak si spousta Papoušků vybaví rajčata, jako nedílnou součást tamní kuchyně. Zuppa di Pomodoro tedy byla jasnou volbou. Jednalo se o rajčatový krém s pěnou z mozzarelly fior di latte a bazalkovým olejem. Nejsem fanoušek rajčatových polévek, ale jak sakra udělali takovouhle dobrotu? Vždyť to bylo sladké a chutnalo to jako delikatesa? Nebylo to ani extra husté, jako jiné rajčatové polévky. Vlastně ačkoliv byla horká, tak vlastně byla příjemně osvěžující.

Zuppa di Pomodoro
Zuppa di Pomodoro
  • Hlavní chod

To by nebyla návštěva italské ristorante, kdybych si neobjednal pizzu a těstoviny. Pizzu jsem tentokrát zvolil Messicanu (rajčata, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce a olej peperoncino). Vím, že se říká, že nejlépe chuť pizzy poznáme na klasické Margharitě, ale já si myslím, že pokud je pizza dobrá, tak to poznáte v každé variantě. Nejdříve vám řeknu, jak mám pizzu rád já. Tenké těsto, sladko-kyselo-slaný rajčatový potěr, jemná chuť sýru a hlavně malé okraje. Tak a teď se pizzaři ukaž, co umíš. Výhodou je, že pizza se dělá přímo v peci před vašima očima, takže můžete poočku sledovat, co je vám připravováno. A je to tu. Už to nesou. Vzhledově vypadala velice dobře. Barvy byly jasné, okraje malé, no vypadalo to nadějně. Uzobnul jsem tedy první kousek. A Papoušci, když na italskou pizzu, tak tady to můžu jenom doporučit. Má vysoká očekávání byla naprosto naplněna. Tenké těsto, sladko-kyselo-slané sugo, sýru tak akorát, no prostě fakt kvalitní pizza.

Pizza Messicana
Pizza Messicana

Těstoviny jsem zvolil úplně náhodně. Zkusil jsem Linguine Alla Montanara. Což v překladu znamená: Širší špagety s kousky marinovaného hovězího masa, rozmarýnem, konfitovaným česnekem, chilli, cherry rajčátky a hoblinami parmazánu. Papoušci a Papouškyně, jestli se tohle všechno dá říct jedním slovem Montanara, tak je italština geniální jazyk. Co kdyby to bylo bez chilli? Bylo by to Montanar? Nebo Ontanara? Nevím, ale každopádně to, co mi přinesli bylo velké a velice pozitivní překvapení.

Víte, já jsem odkojen českou kuchyní, a tam když se řeknou těstoviny, tak to většinou znamená velice těžké jídlo pro mé malé bříško. Ovšem tohle bylo tak lehké, snadno stravitelné. No já bych si normálně to dal klidně dvakrát. Samotné těstoviny byly al dente, marinované hovězí mělo výbornou nasládlou chuť. A ty všechny chutě, které se tam mísily, jen podtrhovalo chilli. Pane Papoušku s vysokou čepičkou, děkuji vám.

Linguine Alla Montanara
Linguine Alla Montanara
  • Dezert

Dezerty jsem volil dva. Jeden osvědčený a jeden, který jsem dosud měl jen v českých restauracích, kde mi moc nechutnal, ale chtěl jsem mu dát šanci v pravé italské restauraci. Tiramisu – pro mě obrovské překvapení. Vlastně jsem zjistil, že jsem nikdy pravé italské Tiramisu neměl. Je to přesně ten typ dezertu, který si dám už jedině v italské restauraci. Hořké kakao na povrchu se krásně mísilo s chutí mascarpone. V překladu prý znamená „Rozvesel mě“ – a to se tady maximálně povedlo.

Tiramisu
Tiramisu

Osvědčená klasika, která však ne všude je dobře udělaná, je čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou. To by však nebylo Ristorante Cerreto, aby se tady něco nepovedlo. Zabořil jsem zobáček a čokoláda tekla a tekla. Perfektně připravený fondant a k němu pravá domácí italská zmrzlina. Nemůžu si pomoci, ale opět na jedničku.

Čokolídový fondán
Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou

Pípnutí závěrem

Byl jsem překvapen. Opravdu mohu říci, že jsem byl maximálně překvapen. Interiér, jídlo, obsluha. To vše tvořilo italskou symfonii večera.

Najedl jsem se dosyta, ale vůbec nemám pocit těžkého bříška. Mám pocit, že po dlouhé době mohu z restaurace odletět a nemusím se valit po zemi. Nemohu si pomoci, ale musím konstatovat, že ten den jsem viděl hned dvě představení. Nejen divadelní, ale i kulinářské. Chcete zakusit kousek Itálii v ruchu velkoměsta? Potom se tady určitě stavte. Nebudete litovat.

Blu approved

Tak Itálii máme za sebou a teď to chce něco zase něco nového, co jsem ještě nezkusil. Kam to bude? To se brzy dozvíte.

Váš Blu.

96 komentářů

  1. cealis in canada

    properly height [url=http://cialisles.com/#]cealis in canada[/url] weekly preparation normally reference cialis 20mg price where session cealis
    in canada forever devil http://cialisles.com

    Odpovědět
  2. get more

    Please let me know if you’re looking for a writer for your blog. You have some really good posts and I believe I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d absolutely love to write some content for your blog in exchange for a link back to mine. Please blast me an email if interested. Kudos!|

    Odpovědět
  3. hop over to these guys

    I read this piece of writing fully concerning the comparison of newest and previous technologies, it’s remarkable article.

    Odpovědět
  4. clicking here

    Thank you for sharing your thoughts. I really appreciate your efforts and I will be waiting for your further post thank you once again.

    Odpovědět
  5. more help

    You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something which I think I would never understand. It seems too complex and very broad for me. I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it.

    Odpovědět
  6. right here

    Hello.This post was extremely interesting, especially because I was searching for thoughts on this topic last couple of days.

    Odpovědět
  7. her comment is here

    I just could not go away your site prior to suggesting that I actually loved the usual info an individual supply for your guests? Is going to be back frequently in order to check up on new posts.

    Odpovědět
  8. site here

    Hello there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results. If you know of any please share. Many thanks!

    Odpovědět
  9. read full report

    Quality articles is the crucial to attract the viewers to visit the website, that’s what this web site is providing.

    Odpovědět
  10. image source

    I all the time used to study post in news papers but now as I am a user of internet therefore from now I am using net for content, thanks to web.

    Odpovědět
  11. go to my blog

    I got this site from my friend who informed me about this web page and now this time I am browsing this site and reading very informative articles here.

    Odpovědět
  12. check out here

    I?m going to watch out for brussels. I will be grateful if you continue this in future. Lots of people will be benefited from your writing. Cheers!

    Odpovědět
  13. her response

    Hello There. I discovered your weblog using msn. That is a really neatly written article. I’ll make sure to bookmark it and come back to learn more of your helpful information. Thanks for the post. I will definitely return.

    Odpovědět
  14. learn more

    This is really interesting, You’re a very skilled blogger. I have joined your feed and look forward to seeking more of your excellent post. Also, I’ve shared your web site in my social networks!

    Odpovědět
  15. source

    Thanks for sharing your thoughts on smartgametech. Regards

    Odpovědět
  16. click for more

    I think the admin of this web page is really working hard for his web page, since here every information is quality based material.|

    Odpovědět
  17. click for more info

    Oh my goodness! Awesome article dude! Thank you, However I am experiencing issues with your RSS. I don’t know the reason why I am unable to join it. Is there anybody getting the same RSS issues? Anybody who knows the answer can you kindly respond? Thanks!!

    Odpovědět
  18. SMS

    These are actually great ideas in concerning blogging.

    Odpovědět
  19. pdf

    Teaching Standards Grading Best Philosophy Books In The World

    Feel free to surf to my blog post – pdf

    Odpovědět
  20. pdf book

    Audible Membership Status Not Enrolled British Literature 19th Century Question Paper

    Here is my blog post :: pdf book

    Odpovědět
  21. pdf book

    John Steinbeck Books Online Oryx And Crake Immortality Quotes

    Here is my blog post … pdf book

    Odpovědět
  22. Dorothy

    I’ve learn a few good stuff here. Certainly worth bookmarking for
    revisiting. I wonder how so much attempt you place to create
    one of these excellent informative website.

    Odpovědět
  23. Samantha

    Right now it appears like Movable Type is the preferred blogging platform out there right now.
    (from what I’ve read) Is that what you’re using on your
    blog?

    Odpovědět
  24. Ryan

    Very good blog you have here but I was wanting to know if you knew of any forums that cover the same topics discussed in this article?
    I’d really love to be a part of online community where I can get
    suggestions from other knowledgeable people that share the same interest.
    If you have any suggestions, please let me know.

    Thank you!

    Odpovědět
  25. Theresa

    Hello would you mind letting me know which hosting company you’re working with?
    I’ve loaded your blog in 3 different browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most.
    Can you recommend a good internet hosting provider at a reasonable price?
    Cheers, I appreciate it!

    Odpovědět
  26. Logan

    naturally like your website however you need to test the spelling on quite
    a few of your posts. Many of them are rife with spelling issues
    and I find it very troublesome to tell the reality on the other hand
    I will certainly come again again.

    Odpovědět
  27. Rachel

    I like the valuable information you provide to your articles.
    I will bookmark your blog and check again here regularly.
    I’m reasonably certain I will be informed plenty of new stuff proper here!
    Best of luck for the following!

    Odpovědět
  28. Raymond

    You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually
    something that I think I would never understand. It
    seems too complicated and very broad for me. I am looking
    forward for your next post, I will try to get the hang of it!

    Odpovědět
  29. Rebecca

    you are actually a good webmaster. The website loading speed is amazing.
    It seems that you are doing any unique trick. Furthermore, The contents are masterpiece.
    you have performed a great task on this subject!

    Odpovědět
  30. Rebecca

    Howdy! This article could not be written any better!
    Looking at this post reminds me of my previous roommate!

    He constantly kept talking about this. I’ll send this
    post to him. Fairly certain he’s going to have a
    very good read. Many thanks for sharing!

    Odpovědět
  31. Tyler

    Heya are using WordPress for your blog platform? I’m new to the blog world but
    I’m trying to get started and set up my own. Do you require any coding knowledge to make your own blog?

    Any help would be really appreciated!

    Odpovědět
  32. Larry

    Very good article. I certainly love this site.
    Keep writing!

    Odpovědět
  33. Lauren

    Its like you read my mind! You seem to know a lot about this,
    like you wrote the book in it or something. I think that you
    could do with some pics to drive the message home
    a bit, but instead of that, this is excellent blog. A great read.
    I’ll certainly be back.

    Odpovědět
  34. Jerry

    Excellent blog you have got here.. It’s difficult to find quality writing like yours these days.
    I seriously appreciate people like you! Take
    care!!

    Odpovědět
  35. Patrick

    What i do not understood is actually how you’re not really a lot more well-appreciated than you may be right now.
    You’re very intelligent. You recognize thus significantly
    relating to this matter, produced me in my view imagine it from a lot
    of varied angles. Its like women and men aren’t
    interested except it’s one thing to do with Woman gaga!
    Your individual stuffs outstanding. Always care for it up!

    Odpovědět
  36. Richard

    It’s impressive that you are getting ideas from this article as well as from our discussion made at
    this place.

    Odpovědět
  37. Adam

    Hey there! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would be okay.
    I’m undoubtedly enjoying your blog and look forward to new updates.

    Odpovědět

Trackbacky/Pingbacky

  1. vagragenericaar.org - Thank you. Youseful blog. Good post.
  2. doctor7online.com - doctor7online.com Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  3. buy ciprofloxacin - buy ciprofloxacin Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  4. best price generic viagra - best price generic viagra Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  5. levitra vs viagra - levitra vs viagra Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  6. can you buy naltrexone over the counter - can you buy naltrexone over the counter Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  7. tylenol otc - tylenol otc Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  8. chloroquine price in india - chloroquine price in india Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  9. cost of viagra 100mg - cost of viagra 100mg Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  10. buy cialis online without prescription - buy cialis online without prescription Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  11. order viagra online - order viagra online Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská
  12. brand name viagra - brand name viagra Kam do restaurace? recenze italská Restaurace Cerreto - blu-tasted.cz Italská

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


Pin It on Pinterest

Share This