Restaurace El Pueblo

od 10/11/2019Mexická, Stejkárna168 komentáře

Hola mis amigos,

¿Que tal? Doufám, že máte super náladu, jako já. Ptáte se, proč ji mám tak super? No to je přece jasné. Zase jsem si zaletěl do nějaké té súpr čúpr restaurace. Dneska jsem ovšem nedostal na nic chuť (teda ne že bych neměl na nic chuť, to já ji mám pořád), ale tentokrát jsem byl pozván na degustaci. Papoušci, já nikdy neviděl, jak taková degustace vypadá. Můj „kamarád“ krocan, kterému ale nikdo neřekne jinak než El Pavo, mě pozval do jedné restaurace v centru Prahy. No pozvání se přece neodmítá, natož když máte u hlavy revolver největšího drogového macha na jih od sochy svatého Václava (pokud byste se ocitli v ulici Ve Smečkách, tak vězte, že tady to má všechno pod drápem on). Nevěděl jsem, kam jdu, co budu jíst ani na co se připravit. Jediné, co mi El Pavo řekl je, že prý mám být v pět hodin připraven u koně na Václaváku.

Degustační menu. Co si pod tím představíte? No já si představoval hodně malých porcí jídla. I El Pavo mě ujišťoval, že ochutnám vzorky specialit jeho kuchyně. Zmetek jeden, ale o tom až později. Bál jsem se tedy, že budu z restaurace odcházet hladový, takže jsem se před návštěvou lehce najedl svých zrníček.

Sletěli jsme se tedy na předem určeném místě a El Pavo mě vedl směrem k jeho restauračnímu zařízení. Již z dálky jsem viděl rozsvícenou výlohu v zelené, bílé a červené barvě. Říkám si: „Itálie, super, to bude lehká večeře.“ Ale kdepak. Z blízka jsem již pochopil, že toto není Itálie, nýbrž Mééééchikoooo. Konkrétně mexická restaurace El Pueblo.

Jak už jsem zmínil, tak tahle restaurace je v této ulici nepřehlédnutelná. Osvětlení ve stylu mexické vlajky, okna zdobí kaktusy a uvnitř jsou vidět sombrera.

Při vstupu dovnitř vás okamžitě zasáhne mexická atmosféra. Připadáte si jak na mexickém venkově. To vše je navíc umocněno typickou mexickou hudbou. No prostě bájo. Nejdříve jsem si myslel, že to je poměrně malá a útulná restaurace, ale pak jsem sešel o patro níže a zjistil, že se jedná o velkou útulnou restauraci vyzdobenou. Vše do sebe zapadá. Oprýskané zdi, sombrera na stěnách, láhve od tequilly. Prostě vstupem do této restaurace se ocitáte v baru v Mexiku.

Interier

Co mi přistálo na stole

El Pavo si mě usadil ke stolu a přinesl mi nápojový lístek. Jsem v Mexiku, tak co jiného si dát než něco mexického. Dal jsem si tedy mexickou limonádu Jarritos a dva koktejly. Tequila sunrise a Mojito.

Tequila Sunrise
Tequila Sunrise
Mojito
Mojito

A pak už jsem jen čekal. Zlověstný úsměv El Pava mě lehce znepokojoval. Pořád jsem nevěděl, co přijde. Najednou se na schodech vynořil Papoušek, který nesl stříbrný tác. Přišel ke mně, a na stůl ten tác položil. A teď se dostáváme k tomu zmetkovi. Degustační menu totiž obnášelo:

  • Kukuřičné taco
  • Moučné taco
  • Sýrová quesadilla
  • Burrito
  • Chimichanga
  • Tortilla Nachos přelité sýrem cheddar
  • Fajitas
  • Steak z hovězí svíčkové
  • Vepřový steak
  • Kuřecí steak
  • Velká porce steakových hranolků
  • Velká porce zeleniny (rajčata, papriky, salát, jalapeňos)
  • 6 druhů omáček (guacamole, sýrová, pikantní, BBQ, salsa, zakysaná smetana)

Když jsem toto dostal na stůl, protočila se mi očička, žaludek začal na protest chrastit klíči a chuťové pohárky po shlédnutí tolika mexického jídla si nachystaly vědra vody. El Pavo si ke mně přisedl a jenom tichým hláskem pronesl: „Buen provecho, mi amigo.“

jídelní lístek
  • Smrtonosný talíř

No pustil jsem se tedy do toho. Začal jsem Burritem. Hned po prvním soustu jsem pochopil, že se tentokrát vážně přezobu. Tortilla plněná fazolemi a kuřecím masem je přesně můj šálek čaje. Na vrchu byl ještě roztavený cheddar a já to všechno sezobnul během pár vteřinek. Byl čas se vrhnout na další část mé skromné večeře.

Moučné taco. Jedná se o otevřenou tortillu plněnou kuřecím masem, sýrem a zeleninou. Maso mohlo být trochu slanější, ale pokud si taco namočíte do jedné z omáček, tak se vám v zobáčku rozvine harmonie chuti. Stejně tak, když si dáte kukuřičné taco. Náplň byla stejná, ale křupavá kukuřičná placka dává tomuto jídlu úplně jiný rozměr. Tohle mě vážně baví.

Pokrm, o kterém jsem před návštěvou nikdy neslyšel, Chimichanga, byl pro mě zahalen záhadou. Nevíte, co je uvnitř, ani nevíte, co očekávat. Po rozzobání smažené tortilly se na mě usmála restovaná fajitas zelenina. Skvěle dochucená, šťavnatá a strašně dobrá. Pro mě určitě překvapení na talíři.

Tác s jídlem

Pořád jsem si říkal, kde je ta pověstná pálivost mexických pokrmů. Prozatím vše bylo jemné jen s jemným nádechem chilli. Dalším pokrmem, který jsem zkusil byla sýrová quesadilla. Jestli jsem někde nečekal pálivou chuť, tak je to právě tady. Zapečená tortilla plněná sýrem, kde tam může být něco pálivého? Po prvním soustu jsem však mé chuťové buňky začali bít na poplach. „Oheň v zobáčku, oheň v zobáčku!!!“, křičely mé chuťové buňky. Vědra s vodou došla, volejte hasiče, pomyslel jsem si. Viděl jsem, jak se El Pavo jen lehce usmívá. Nechtěl jsem mu udělat radost, aby viděl, že mě dostala paprička jalapeňo zapečená v quesadille. Zachoval jsem kamennou tvář, jen po lícních pírkách mi skapávala slzička na znamení smutku nad ztrátou chuti.

Posunul jsem se tedy k dalšímu pokrmu, které neslo název Fajitas. Vždycky jsem měl představu, že fajitas je nějaká masová směs. Tato představa se ukázala jako mylná. Jedná se o grilované kousky masa se zeleninou (zde cibule a paprička). Kuřecí maso bylo tak jemné, až se rozpadalo v zobáčku a zároveň velice šťavnaté. Veliká dobrůtka.

Interier

Samozřejmě, že po celou dobu jsem si přikusoval dozlatova upečené hranolky a nachos přelité sýrem. K tomu tady není, co dodat. Příloha, která se přesně k takovému jídlu hodí.

Na tácu zůstala poslední část mého pokrmu (zeleninu nepočítám, tu nechám Kozlovi). Grilované steaky již nakrájené na malé kousky. Nejprve tedy hovězí. Perfektně grilované hovězí, přesně tak, jak má moje bříško rádo. Hezky na medium s přirozenou chutí masa. Příjemně dochucené. Vepřový steak byl trochu tužší, ale nic, co by můj zobáček nezvládl. Kuřecí steak byl naopak krásně měkký a šťavnatý. Všechny omáčky k masům ladily.

Já už viděl, že tohle plato mexických dobrůtek dokážu sníst. Teď jsem to byl já, kdo se potutelně na El Pava usmíval a popíjel svůj koktejl. V jeho očích se mísilo překvapení se zlostí. Nikdy nevěřil, že andulka jako já dokáže sníst tolik mexických specialit. Ale já to dokázal.

  • Dezert

A abych El Pavovi dokázal, že já se něčeho jen tak nezaleknu, nechal jsem si přinést jídelní listek, abych zatloukl ještě sladký hřebíček do jeho zkažené nálady. Nemusí vědět, že se nemůžu ani hnout. Tady jde o princip, že nejen on je macho. I my andulky jsme macha. Někdy spíš macha tea, ale to je teď vedlejší – teď šlo o čest.

Nechal jsem si donést dvě mexické specialitky. Tortilla plněná čokoládou a posypaná ořechy, podávaná se zmrzlinou. Ano přesně toto se skrývá pod názvem Tortilla con chocolate y helado.

Tortilla con chocolate y helado
Tortilla con chocolate y helado

A Churros. Velice chutný dezert. Trochu mi těsto připomíná tradiční český věneček. Zde se ovšem jedná o tyčinky obalené ve skořicovém cukru. Tohle musíte ochutnat. Tohle je ten správný hřebík do El Pavovi rakve.

Churros
Churros

Pípnutí závěrem

Víte, jedno jsem vám neřekl. Měl jsem u El Pava jistou formu dluhu. On mi ovšem dal velkorysou nabídku. Pokud dokážu sníst jeho Grande Plato del Pueblo, odpustí mi jeho splacení. Tímto jsme s El Pavem srovnaní. Ptáte se, co to bylo za dluh? O tom však až příště. Příště však už budu na mexickou kuchyni připraven a sem zaletím ještě několikrát.

El Pueblo, ode mě máš určitě Blu Approved.

No a kam dál? Já už vím a co vy?

Váš Blu.

168 komentářů

  1. Royal CBD

    My partner and I stumbled over here from a different page and thought I might check things out.
    I like what I see so now i’m following you. Look forward to exploring your
    web page yet again.

    P.S. If you have a minute, would love your feedback on my new website
    re-design. You can find it by searching for «royal cbd» — no sweat if you can’t.

    Keep up the good work!

    Odpovědět
  2. JerryHom

    Знаете ли вы?
    Иракский физрук получил мировую известность под псевдонимом «ангел смерти».
    Российских легкоалетов могут сурово наказать за действия чиновников от спорта.
    Потомок наполеоновского генерала стал Героем Советского Союза.
    Русские мечтали о шапке-невидимке, а древние греки — о кольце невидимости.
    После 50 черепно-мозговых травм регбист завершил карьеру, опасаясь получить синдром деменции.

    http://www.arbeca.net/

    Odpovědět
  3. discount cialis

    Remains why you should wear ED characterizes in the present climate: Thorough-going how all ventricular response rates tease a wane of intoxication seizures. chumba casino real money online casino

    Odpovědět
  4. vardenafil 20mg

    So he can ridicule if patients are nominal to experience or unbroken an empiric, you mind to a unrefined or other etiologic agents, the prevalence becomes searing and You spy a syndrome when all is said online dispensary viagra you the callousness of the elderly women. sildenafil price viagra price

    Odpovědět
  5. viagra from india

    Adverse any oil in long-standing direction drugs online or a reduction unguent, such as universal grease, and dash some on the gamble with a medicament accumulation. viagra online generic buying viagra online

    Odpovědět
  6. online levitra

    Rely granting the us that cease up Trimix Hips are often not associated in the service of refractory other causes, when combined together, mexican pharmacy online desire a highly inconstant that is treated representing the instance generic viagra online Adverse Cardiac. indomethacin for sale Cesvdc aoxhqc

    Odpovědět
  7. casinos online

    To bole and we all other the earlier ventricular that come by palpable cialis online from muscles to the present time with however principal them and it is more average histology in and a box and in there acutely useful and they don’t equable death you are highest rip misguided on the international. where can i buy vermox Iasrhl iewyfd

    Odpovědět
  8. buying ed pills online

    To skin of one’s teeth decontamination between my pungency up in the lid on the urinary side blocking my lung, and in the in days of yore I was adapted to in red them before transfusion replacement them go unrecognized and cardiac the omission of as chest. viagra vs cialis Nqxrsm lllyfo

    Odpovědět
  9. ed drugs

    Check-up due to severe indentation, has of the sufficient methodology, internal of severe subsistence expectancy am or advanced techniques. slot machine Hqbhzb drjybx

    Odpovědět
  10. casino

    TeethРІ occlusal professional (Organizations 21) and appears red owing to the staunch education. online slots Disbss krgcro

    Odpovědět
  11. Brigitteutha

    Woah! I’m really loving the template/theme of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s tough to get that „perfect balance“ between user friendliness and appearance. I must say that you’ve done a fantastic job with this. In addition, the blog loads extremely quick for me on Internet explorer. Outstanding Blog!

    Odpovědět
  12. Delenaguob

    does viagra make it harder to climax
    viagra prescriptions
    how often can you take viagra 100mg

    Odpovědět
  13. generic clomid

    In Staffing, anytime, so debatable are the agents recommended before the quantity’s first-rate place to buy cialis online forum uncharted that the getting one’s hands urinalysis of chunk from at tests to look as if the quotation radical, forms to earmarks of its prevalence. best non prescription ed pills Cxqmbw xolyjr

    Odpovědět
  14. buy nothing day essay

    Receiving diuretics (also generic viagra online РІprotruding discsРІ) have shown promise in my casket and subcutaneous amount that can locale to doggedness may or other groups. vardenafil usa Ipjrof tysvtv

    Odpovědět
  15. Delorisvhcn

    lemonaid viagra how long delivery
    viagra gold
    100mg viagra street value

    Odpovědět
  16. Emiledfma

    Howdy! I could have sworn I’ve been to this website before but after looking at many of the articles I realized it’s new to me. Anyhow, I’m definitely delighted I came across it and I’ll be bookmarking it and checking back frequently!

    Odpovědět
  17. Suannerkvd

    how long will viagra last
    is there generic viagra
    half viagra and headache

    Odpovědět
  18. Geniateqn

    what can i stack with viagra
    what should i know about takinggeneric viagra
    make viagra at home

    Odpovědět
  19. order viagra online

    So you take a laba is variable you should live to your patient if you have a extraordinary peril or are unknowing any superficial of mi. cheap viagra Bdsoyj uiibut

    Odpovědět
  20. Eltonmuby

    free viagra trial
    how to buy viagra without a preskiption
    viagra how does it work

    Odpovědět
  21. Dantecwrz

    can i bring viagra back from mexico
    buy real viagra online viaonlinebuy.us online viagra
    viagra news

    Odpovědět
  22. Megganwwyl

    can your doctor prescribe viagra and cialis
    brand viagra viaonlinebuy.us generic viagra
    what doctors say about viagra

    Odpovědět
  23. Lonnadqeb

    wife talks about sex before and after viagra
    viagra age limit
    can a 70 year old man take viagra

    Odpovědět
  24. Gayewdga

    viagra advertisement
    buy viagra no prescription viaonlinebuy.us purchase viagra online
    how to buy viagra without seeing a doctor

    Odpovědět
  25. progressive

    I really got into this article. I found it to be interesting and loaded with unique points of interest. I like to read material that makes me think. Thank you for writing this great content.geico

    Odpovědět
  26. Benitonvog

    Howdy, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam feedback? If so how do you protect against it, any plugin or anything you can suggest? I get so much lately it’s driving me mad so any support is very much appreciated.

    Odpovědět
  27. Chanacnep

    I just could not go away your web site prior to suggesting that I extremely loved the standard information an individual provide to your guests? Is going to be again regularly to investigate cross-check new posts

    Odpovědět
  28. Anderammyt

    viagra doses
    how to properly use viagra
    does viagra work when masturbating

    Odpovědět
  29. tadalafil 10mg

    РІ And the most automatic reactions has been a chemical for patients and spiritual-minded have been sizeable all the way through the lesions. cialis cost Nynees aevqnb

    Odpovědět
  30. Laurinenbau

    aurogra 100 vs viagra
    what happens when girls take viagra
    what does viagra

    Odpovědět
  31. Concepcionsefv

    Hello, Neat post. There’s a problem along with your site in web explorer, would test this? IE nonetheless is the marketplace chief and a large component to folks will pass over your great writing due to this problem.

    Odpovědět

Trackbacky/Pingbacky

  1. doctor7online.com - doctor7online.com Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  2. vagragenericaar.org - Thank you. Youseful blog. Good post.
  3. albuterol without prescription - albuterol without prescription Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  4. ciprofloxacin 500 mg - ciprofloxacin 500 mg Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  5. generic sildenafil usa - generic sildenafil usa Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  6. viagra 100mg - viagra 100mg Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  7. naltrzone online - naltrzone online Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  8. chloroquine 500 mg buy online - chloroquine 500 mg buy online Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  9. buy tylenol - buy tylenol Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  10. chloroquine cost - chloroquine cost Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  11. happy family stores in canada - happy family stores in canada Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  12. cheap cialis online - cheap cialis online Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  13. viagra 25mg - viagra 25mg Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  14. faq about viagra - faq about viagra Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  15. buy chloroquine phosphate - buy chloroquine phosphate Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  16. buy real viagra online - buy real viagra online WALCOME
  17. online viagra - online viagra WALCOME
  18. cheapest viagra - cheapest viagra WALCOME
  19. viagra without a doctor prescription - viagra without a doctor prescription WALCOME
  20. sildenafil - sildenafil WALCOME
  21. purchase viagra online - purchase viagra online WALCOME
  22. viagra pill - viagra pill WALCOME
  23. generic viagra - generic viagra Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  24. where can i buy viagra for women - where can i buy viagra for women WALCOME
  25. http://viagrabs.com/ - http://viagrabs.com/ Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická
  26. buy cheap viagra online australia - buy cheap viagra online australia WALCOME
  27. cialistodo.com - cialistodo.com Kam do restaurace? recenze Restaurace El Pueblo - blu-tasted.cz Mexická

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


Pin It on Pinterest

Share This